虎妈食堂
2017-11-28
1.先将西兰花削小，放到水里加点盐泡。
2.准备好肉和蒜，将肉切片，蒜剁粒。
3.锅中加入油。
4.加入蒜炸。
5.倒入西兰花，大火炒。
6.再加入肉片炒
7.再加点盐，炒至熟就可以上盘了。
因为怕西兰花里面有小虫子，所以洗之前先泡下盐水。肉之所以在后面加，是因为怕把肉炒太老了，就不好吃了。
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