啤酒屋
2017-12-15
1.准备好原料；
2.花生用水浸泡半小时以上，倒掉发红的水，清洗干净；
3.银耳温水泡发后去根，撕成小朵；
4.处理好的花生仁倒入银耳锅中；
5.加入适量水烧开，再煮20分钟左右，煮至花生软烂，银耳出胶质；
6.加入适量冰糖融化后即可食用；
7.成品。
1、花生提前浸泡后倒去发红的水，可令煮出来的汁水不那么发黑发红；2、花生也可去衣煮，不这花生衣的营养也很丰富，建议不去掉的好；3、冰糖的量由个人控制。
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