风干小木鱼
2018-03-30
1.瘦肉切成粒状。
2.下适量盐、鸡精、胡椒粉、蒜末腌制。
3.锅热油，下腌制好的瘦肉炒至变色。
4.加入2匙沙茶酱，炒匀。
5.加入老抽 料酒 适量凉开水，煮开。
6.最后加入青椒圈、葱花即可。
肉酱一次可以多做点，冷藏在冰箱里，拌面的时候就可以拿出来吃了。
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