幸福就是想吃就吃
2017-12-12
1.姜切片备用
2.油锅下姜爆香
3.菜心洗净沥干水分备用
4.姜出味倒入菜心翻炒，同时加入一点白糖
5.倒入少许开水，盖上锅盖煮熟青菜
6.姜出味倒入菜心翻炒开锅后的青菜已经9成熟，关火倒入蚝油，拌匀
7.出锅上碟，清甜爽口的蚝油菜心就完成 了
新鲜的菜心吃的就是它的清甜，配上蚝油加了鲜，所以不用加盐。
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蚝油菜心