1.把鹌鹑蛋洗净。
2.放在锅内煮熟。
3.用凉水浸泡后将皮揉碎,能够更好地吃进调料的香味。
4.把花椒,大料,香叶,肉桂,红辣椒放入料包待用。
5.锅内添盐,放入料包,加洋葱,姜煮10分钟,焖10分钟。
6.剥皮装盘,食用,很香的。
一定焖10分钟。
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