呱呱菜园
2017-11-28
1.田螺先放在清水里养（时间5-6小时，把里面的泥吐干净）洗干净，晾干水分
2.锅中放入食用油，油温高，放入葱白，姜爆香
3.田螺放入煸炒（要不停的翻炒）
4.炒到看见铲子上这个东西很多（我不知道这叫什么）
5.就可以放入生抽，小葱，盐，料酒，糖，水盖上锅盖
6.汤汁收到快干时，即可
喜欢辣的话可以放辣椒炒
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