家居小菜
2017-11-28
1.先准备柚子一个
2.把柚子刨开
3.将皮刨下来
4.将皮中间那层去掉，只留外面黄色那层，而且只留很薄很薄的一层哦，然后洗净
5.将皮切成丝儿
6.将果肉掰下来（大点小点都无所谓，反正一会儿煮的时候都会煮散开的）
7.用盐将皮腌1小时
8.皮腌好后用清水反复清洗2、3次
9.锅里装小半碗水，跟着下冰糖和皮一起熬
10.皮熬软后放入果肉熬1个半小时就可以了
熬的时候要用小火熬，而且还要经常搅拌着，免得生锅。
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