1.所有材料准备齐全,肉末中加入葱姜蒜末,打入一个鸡蛋,调入适量盐、生抽、鸡精,搅拌均匀成肉馅
2.豆皮一张切成两半,每半张上面都铺上薄薄一层调好的肉馅
3.然后放上一张海苔,然后再铺上一层肉馅,在一段摆上一排咸蛋黄
4.把豆皮卷起来,用屉布卷起来,上锅蒸15分钟,取出稍微放量一些,切块食用即可
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