1.煮好的米饭放在盆里稍稍放凉。
2.将寿司醋撒入米饭中。
3.搅拌均匀,感觉米粒都有寿司醋的味道就可以了。
4.将海苔铺在寿司帘上,米饭铺在海苔上,用铲子压平。
5.涂一层千岛酱,撒入肉松。
6.用寿司帘用力握住卷成一卷,用刀切块即可。
米饭可以用大米和糯米3比一的比例来煮,这样寿司会更紧一些。
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