1.猪肉洗净加入姜刴成肉末
2.刴好的肉末放入鸡蛋,生抽,盐搅拌入味
3.把抄手包好
4.把葱,香菜洗净切碎
5.香菜葱花加入生抽,盐,醋,花椒油,辣椒油,鸡粉调成汁
6.锅中烧沸水后放抄手下去,煮到抄手浮起来加入生菜,变色马上捞起来
7.与将汁搅拌均与就可以吃了
抄手浮起来就是煮好的了,煮久皮会烂,
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