海敉奇鲜果
2018-03-01
1.肉末下适量盐 生粉 胡椒粉腌制30分钟左右。
2.白菜洗净，留白菜帮备用。
3.白菜帮入水焯烫。
4.取一片白菜，在上面均匀切3刀。
5.将肉末摆放到白菜帮中间。
6.卷起。
7.将卷好的佛手白菜摆放到盘中。
8.锅里加适量水，将白菜放到上面蒸8分钟。
9.另起一锅，锅里热油，加入蒜末爆香。
10.然后加入适量香菜和葱段，快速翻炒。
11.加入调好的牛肉羹汤，煮开。
12.最后将煮好的汤汁淋到佛手白菜上面。
肉末提前下胡椒粉盐等腌制。白菜帮先用水焯烫，软了之后比较好卷。
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