吃货的技术屋 2017-11-28

主料

• 五花肉500

辅料

• 盐适量
• 油适量
• 五香粉适量
• 淀粉shili
• 鸡蛋1个

步骤一

1.五花肉洗净，切成小块

步骤二

2.倒入适量料酒

步骤三

3.根据个人口味，放入适量食盐

步骤四

4.撒入适量五香粉

步骤五

5.磕入一个鸡蛋，放入少量酱油

步骤六

6.撒入适量淀粉

步骤七

7.再来点儿白糖。搅拌均匀

步骤八

8.搅拌均匀后稍微停一会儿，入入味

步骤九

9.锅内油8成热的时候炸至变色

步骤十

10.捞出 控油，油开后复炸至金黄色。

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