我们就喜欢做饭
2017-12-17
1.馒头切片。
2.鸡蛋壳入碗中加入适量的盐和花椒面。
3.上油锅，加热。
4.鸡蛋搅拌均匀，馒头片在鸡蛋液中粘均匀。
5.油温6~7成热时放入馒头片，炸到表面金黄即可出锅。
馒头片粘上蛋液大大减少了用油量。
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