汉国泡菜 2017-11-28

主料

• 四季豆250
• 猪瘦肉150

辅料

• 姜末15
• 蒜末30
• 蚝油少许
• 生抽少许
• 红辣椒2个
• 油适量
• 盐适量

步骤一

1.四季豆摘好，洗干净

步骤二

2.切好红辣椒，姜蒜末，瘦肉末

步骤三

3.锅里放油，多一点

步骤四

4.油热了把四季豆放下去煸炒

步骤五

5.煸炒至四季豆表皮起泡泡，捞出控油

步骤六

6.接着把姜蒜末放下去炒香

步骤七

7.加上红辣椒末

步骤八

8.加上瘦肉末炒至变色

步骤九

9.加上煸过的四季豆

步骤十

10.加适量的盐

步骤十一

11.生抽

步骤十二

12.蚝油翻炒均匀即可

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