菠萝菠萝米
2017-12-04
1.热锅凉油
2.待油温热了，将洗净切块的鱼肉放入锅中煎至两面发黄
3.煎好的鱼肉加入盐
4.放入适量将由，大火上色后加入适量醋、糖、生姜，并加入适量清水，水量与鱼肉持平最佳，大火烧开转中火焖煮半小时
5.半小时淋上适量水淀粉
6.五分钟后放入适量鸡精大火收汁
7.出锅撒上切碎的蒜苗叶就可以上菜了
鱼肉煎至两面金黄才香。
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