返回

诱人的滑蛋虾仁

首页 > 菜谱 > 滑蛋虾仁> 诱人的滑蛋虾仁
诱人的滑蛋虾仁

诱人的滑蛋虾仁

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
诱人的滑蛋虾仁做法图解1)

1.主要食材;虾仁、鸡蛋、菜心,很营养的菜菜,很简单的食材。

步骤二
诱人的滑蛋虾仁做法图解2)

2.虾仁去虾线,加入少许食盐、少许胡椒粉,加入一勺料酒,抓匀备用。

步骤三
诱人的滑蛋虾仁做法图解3)

3.菜心去叶子、老根,斜切成段。

步骤四
诱人的滑蛋虾仁做法图解4)

4.切好的菜心焯水,捞出备用。(水中放入少许食盐和食用油,菜心能保持颜色碧绿。

步骤五
诱人的滑蛋虾仁做法图解5)

5.腌渍好的虾仁下油锅滑熟盛出,稍稍凉凉。

步骤六
诱人的滑蛋虾仁做法图解6)

6.鸡蛋打入碗中,加入切好的葱末。

步骤七
诱人的滑蛋虾仁做法图解7)

7. 加入滑熟的虾仁和菜心,加入食盐。

步骤八
诱人的滑蛋虾仁做法图解8)

8.加入少许食盐,搅拌均匀。

步骤九
诱人的滑蛋虾仁做法图解9)

9. 炒锅烧热放油,倒入搅拌好的蛋液。

步骤十
诱人的滑蛋虾仁做法图解10)

10.中小火,蛋液稍稍凝固后,翻炒,炒熟即可。

1,虾仁腌制时加入料酒是为了去腥。2,油的用量适当多一些,油温不要太高,鸡蛋凝固即可,这样炒出来的鸡蛋才会滑嫩。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >