1.小黄鱼去内脏后洗净
2.加入盐、花椒粉、胡椒粉、料酒拌匀,再拌上面粉
3.锅中加油,油温60度的时候用筷子一个个的加入小黄鱼
4.煎至两面金黄的时候即可
5.将煎好的小黄鱼放在吸油纸上,开吃了
先将小黄鱼用调料腌一会儿,待下锅的时候再加面粉
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