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油焖大虾(简单版)

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油焖大虾(简单版)
甜盐秘语 2017-11-28

油焖大虾(简单版)

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
油焖大虾(简单版)做法图解1)

1.将大虾剪去须、爪、嘴,挑去黑线

步骤二
油焖大虾(简单版)做法图解2)

2.姜,葱,蒜剁成末

步骤三
油焖大虾(简单版)做法图解3)

3.锅中多倒油,烧至约6、7成热,投入大虾,迅速翻面,变红起酥即捞出

步骤四
油焖大虾(简单版)做法图解4)

4.锅中留少许油,下姜蒜炒香,

步骤五
油焖大虾(简单版)做法图解5)

5.倒入大虾继续翻炒

步骤六
油焖大虾(简单版)做法图解6)

6.倒入油酱油,蚝油,盐,料酒,白糖,适量的水中小火焖煮五分钟

步骤七
油焖大虾(简单版)做法图解7)

7.大火收汁起锅

汤汁不要烧干,拿来下饭一流

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