1.西兰花掰成小朵。
2.锅内坐水烧开下西兰花淖成6成熟。
3.捞出控水。
4.蒜切粒。
5.起油锅下蒜粒炒出香味。
6.下西兰花翻炒均匀并入味。
7.西兰花变软,加盐调味即可。
西兰花用开水淖,保证营养不流失口感更佳。
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