三宝饭桌
2017-07-22
.把鱼洗净,对切,拍上淀粉(面粉)
放油煎成两面金黄.盛出.
油热,放姜,蒜,辣椒爆香,放水,料酒,盐,糖,老抽,胡椒粉,
大火煮至汁稠,放葱,鸡精即可.
如果鱼大些，不用拍淀粉，直接煎也可以。
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