吃货的家
2017-03-24
1.食材：： 咸雪里蕻、豆腐。
2.雪里红放入清水里浸泡去除部分的盐份。
3.肉切成片，葱切花，姜拍松。
4.雪里蕻洗净切段。
5.豆腐切成大块。
6.锅烧热放入油，放入葱姜炸香，放入肉片，翻炒至肉变色。
7.放入雪里蕻翻炒均匀出菜香味。。
8.加适量清水没过雪里红，放入豆腐、味素。
9.炖至雪里蕻熟软，剩少许汤汁即可。
10.菜装盘即可食用。
1、因为雪里蕻有咸度，所以不要放盐。2、雪里红比较吸油，炒的时候多放一点油比较香。
麻婆豆腐是一道有名的川菜，以口味麻辣出名，麻取之于四川麻味很…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，…
雪里红炖豆腐