紫色的橙子
2017-11-28
1.摘下的桂必须是干净的，没有泥沙
2.将桂花置于阴凉通风处阴干一天。
3.取一干净带密封的罐或是瓶，高温消毒后擦干水份，倒入三分之一的高粮酒
4.将阴干后的桂花倒进罐里
5.混合搅拌
6.根据容器再次倒入高粮酒至8分满，放入冰糖，糖的重量根据各自的口感来适量增加，通常我是桂花与冰糖按1：1的比例
7.最后放适量的枸杞子
8.密封好罐口，放于避光通风的地方，一般两、三个月后就可以了，如果能窖藏一年以上，那就是上好的佳酿了。
9.这是两个月后的桂花酒
酿好后的桂花酒和普通的酒在口感上就有着很大的差别，普通的酒会有一股辛辣之味，而桂花酒少了辛辣，多了甘洌清爽的滋味，同时还伴随着一股淡淡的桂花香，口感醇香诱人，是老少皆宜的滋补佳品。
牛皮糖是一道孩提时的零食，以前总是吵嚷着向大人讨要牛皮糖吃，…
糯米凉糕是一道用糯米和凉糕等为原材料而做成的美食，特好吃的一…
桂花糕是中国传统糕点中十分受欢迎的一道甜点，将桂花的香味发挥…
今天这道桂花马蹄，口感香甜，软糯蓬松。简单容易，新手做起来也…
桂花酒