后厨美味
2019-03-26
1. 准备好桂花，以新鲜的金桂为佳，若没有用晒干的桂花亦可
2.准备好枸杞
3.准备好桂圆。
4.将桂花用米酒洗去浮尘等杂物，装入干净干燥的可密封的容器，最好是陶罐或玻璃瓶
5.枸杞用米酒洗净，装入瓶中。
6.将桂圆装入瓶中，加入冰糖
7.将加入米酒
8封好瓶口，密封保存，静等30天
9. 将拆封的桂花酒滤出，即可饮用
酿酒的瓶子一定要用开水洗净晾干，用时可先装点米酒消毒。
桂花酒入口香醇绵甜，又略带花香，但不能贪杯。
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桂花酒