1.准备西兰花一朵
2.将西兰花切成小小的一朵朵,洗净并浸泡一段时间
3.烧开一锅水,加少许盐,将西兰花氽水后再泡冷水,然后捞起沥水
4.香肠切片,蒜头拍碎
5.热锅下油,先爆香肠和蒜头后将香肠盛起
6.原锅下油,放入西兰花翻炒,然后加少许水加盖煮一会
7.待西兰花煮软后即可加入香肠翻炒一会
8.最后加盐、蚝油调味后上碟
很简单的一道菜,没什么技巧
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