1.将大米和糙米放入电饭锅中在水中泡一夜,泡的水量要和平时蒸米饭时的量一样。
2.大头菜切碎。
3.大葱切成葱花。
4.烤肠切丁。
5.锅里放入油,油热放入葱花炝锅。
6.当葱稍变焦后,放入大头菜。
7.放入香肠。
8.放入酱油。
9.放入五香粉。
10.放入盐,放入2勺半或者3勺,因为要和米饭混在一起。
11.放入味精。
12.关火,翻炒均匀。
13.将锅中炒好的食材倒入电饭锅中,然后盖上盖开始蒸米饭。
14.蒸好的米饭将其上下翻拌均匀即可美味享用。
1、烤肠也可换成腊肠、香肠等。2、炒菜时盐要放多一些,因为要和大米一起入味。3、将大米和糙米放入电饭锅中在水中泡一夜,泡的水量要和平时蒸米饭时的量一样。4、蒸好的米饭,一定要上下翻拌均匀。
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