小木屋的美味
2018-01-19
1.干酵母与面粉混合均匀，加入适量温水，和成软硬适宜的面团。充分揉匀为光滑的面团。发酵至原来面团的两倍大
2.取出发酵好的面团，分割成大小适宜的剂子 取一个剂子用手搓圆，成长条形
3.从长条的中间一分为二 取一份稍做按扁后，两端各置一枚浸泡过的红枣
4.分别以红枣为轴向中间对卷
5.两个为一组
6.用筷子在中间田夹一下做个造型 中间再放一枚红枣
7.置于烧箱中选发酵功能进行二次发酵 发酵至原面团的两倍大时 蒸锅加适量凉水，放入锅屉，打开煤气灶 以锅内水烧开时计，蒸15分钟关火
8.枣花卷就蒸好了
要想蒸出宣软的面食，面团一定要发酵好。以发酵至原来面团两倍大为宜，手指沾面粉在面团中间戳一个洞，洞口无回缩，无塌陷即为发酵正合适。
椰子瘦肉汤是一道非常好的美白祛痘汤，椰子有清心养神、健脾益肾…
红枣红薯粥，红枣是十分补身体的，多吃红枣，小孩营养好，尤其对…
兔肉煲汤的营养价值很高，制作方法非常的简单，制作时间非常短，…
随着人们生活水平的不断提高，人们对美食的要求也不断提高，而蒸…
枣花卷