1.生板栗用清水清洗干净,然后用吸油纸吸干水份(不着急做,可以直接沥干水份)
2.用刀在板栗的背面划个十字口
3.烤箱200度提前热预好,将全部划完口的板栗装烤盘上,放入预热好的烤箱中上层
4.烤15分钟左右后,端出烤盘,用刷子在板栗表面上刷一层油和少许白糖
5.继续放烤箱中再烤5分钟左右出炉
完成,出烤箱了。
小贴士:
1、板栗开口的时候,一定要细心注意安全,防止弄伤手。
2、板栗烤7分熟时,从烤箱中拿出来刷油和糖。
3、如果想好看和味道更香甜,油和糖的量可以适当加重。
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