魅惑的食觉
2018-01-25
1.原料准备好；
2.白菜洗净撕成小条；
3.锅内入适量清水，水烧开后倒入少许油，放入白菜，待水再次烧开；
4.磕入鸡蛋划散，蛋花出现即可关火，调入适量盐和少许鸡精；
5.盛入大碗中即可；
6.成品。
1、鸡蛋可以在碗中划散后再倒入锅中划蛋花，出来的蛋花更漂亮；2、白菜可换成小油菜、菜心等，食材不拘。
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