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下饭的麻辣土豆

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下饭的麻辣土豆
美味你 2017-07-15

下饭的麻辣土豆

现在很多人吃东西都要加点辣椒,这样就会比较下饭,而土豆也是很多人爱吃的食材,有人炒土豆丝,有人煮土豆的汤,现在就来做一个下饭的麻辣土豆吧。麻辣土豆,加了干辣椒和花椒,在把土豆片炒出爽脆感,这样的菜简直能吃三碗饭。而且简单易做。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
下饭的麻辣土豆做法图解1)

1.材料:土豆(已洗净)、花椒、干辣椒(已剪开)、葱段

步骤二
下饭的麻辣土豆做法图解2)

2.将已洗净的土豆去皮,放在案板上切成片。

步骤三
下饭的麻辣土豆做法图解3)

3.随后,将切成片的土豆下入清水锅中煮开,煮至断生熟软,捞出。

步骤四
下饭的麻辣土豆做法图解4)

4.烧锅倒油烧热,下入花椒和已剪开的干辣椒炝锅。

步骤五
下饭的麻辣土豆做法图解5)

5.接着,下入煮熟的土豆翻炒一下。

步骤六
下饭的麻辣土豆做法图解6)

6.然后,加适量的生抽。

步骤七
下饭的麻辣土豆做法图解7)

7.加适量的盐。

步骤八
下饭的麻辣土豆做法图解8)

8.加适量的鸡精。

步骤九
下饭的麻辣土豆做法图解9)

9.调味炒匀。

步骤十
下饭的麻辣土豆做法图解10)

10.最后,搁入葱段,即成。

步骤十一
下饭的麻辣土豆做法图解11)

11.出锅,装盘。

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