婉儿厨房
2017-12-04
1.18cm型，铺上专用烤箱纸，烤箱预热，180度，15-20分钟
2.容器里放入鸡蛋、糖65g，分2次放，先放一半
3.加温到37-40度左右，要不停地搅拌，中间加入另一半糖化开
4.然后离火，电动搅拌器，要是没有的话，就当减肥了， 努力吧
5.搅打至颜色变白，可以在上面留下痕迹不会消失的程度可以了
6.簿力粉、可可粉混到一起，筛过后分2-3次加入混开
7.这个样子混开
8.倒入型里，烤箱180度，15-20分钟
9.揭掉纸，放凉，最好在吧揭掉的纸盖上，呵呵，不会干，坯子凉后1CM 厚切成3片待用
10. 可可百分之六十五的巧克力切碎放容器里
11.锅里放水，中小火，把巧克力的容易放上面，煎汤化开
12.完全熔化待用
13.鲜奶油最好是脂肪百分之四十以上的，用搅拌器混成3分立不可以混得立起来，要不加入巧克力会混不开的
14.还是可以流动程度的鲜奶油，分3次倒入，第一次倒入后要快混开
15.鲜奶油分成4份，裱花一份，蛋糕层两份，表面一份，最好是分好，要不最后不够用
16.糖和水加一起放微波炉里转2分钟，糖化了就行，凉了后加入拉姆酒
17.坯子凉后，均匀涂上上面的拉姆酒糖水
18.放上鲜奶油涂匀第2层一样的
19.表面涂匀
20.裱花
21.放上草莓等水果装饰可
鲜奶油3分立还可以流动的状态。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
巧克力蛋糕