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2017-03-01
1.羊肉洗净。
2.切块。
3.姜、各种香料。
4.香菜切粒。
5.锅内坐水，下羊肉大火煮。
6.开锅。
7.撇去浮沫。
8.下姜、香料、盐。
9.转小火炖至汤色亮白，食用时加香菜调味即可。
1、羊肉洗净泡净血水。2、凉水下羊肉煮。3、锅开撇去浮沫，下香料，小火煮30分钟，汤色清淡亮白即可。
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