汤达人 2018-02-03

主料

• 五花肉500

辅料

• 油20ml
• 红曲粉2
• 白酒300ml
• 老抽10ml
• 肠衣2
• 白糖250
• 白胡椒粉适量
• 盐适量
• 鸡精5

步骤一

1.肉要肥的多点，比较好吃，然后3分肥肉8分瘦肉。

步骤二

2.各种调料备用

步骤三

3.放入各种调料，搅拌要是喜欢吃辣就放点辣椒，喜欢吃甜点多放糖。

步骤四

4.搅拌均匀

步骤五

5.肠衣泡好，用水通一下备用

步骤六

6.用工具把肉馅装进去。

步骤七

7.肠子装好后，用小绳子分出几段小的肠子

步骤八

8.有泡的地方用针扎一下。

步骤九

9.做好啦。

步骤十

10.风干。。一周就好拉，今天正好拉开吃。

步骤十一

11.切好片了，一会油炒一下。

步骤十二

12.好拉，开吃了。

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