月亮的厨房时光 2017-11-28

主料

• 土豆200
• 瘦肉100

辅料

• 盐适量
• 姜适量
• 葱适量
• 蒜适量
• 油适量
• 青椒丝适量
• 小红辣椒适量

步骤一

1.土豆切成丝，过水泡泡，装盘

步骤二

2.瘦肉切成丝后，加生抽，葱姜蒜末和嫩肉粉搅拌均匀，过油稍微炸一下。

步骤三

3.炸过瘦肉丝的油留在国内，放入青红椒和大葱片翻炒

步骤四

4.下土豆丝一起翻炒，加盐，然后倒入炸好的瘦肉丝一起翻炒出锅。

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