1.油麦菜洗净,准备罐头一个
2.罐头姜豆豉和鲮鱼分开放置
3.油麦菜切成四段
4.准备蒜末
5.热锅冷油,葱蒜爆香
6.放入油麦菜炒匀
7.加入豆豉翻炒均匀
8.加入鲮鱼炒匀出锅
罐头本身有咸味,故不用再放盐。
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