1.新鲜生菜
2.先将买回的生菜清洗干净
3.将蒜头去皮待用
4.剁碎成为蒜蓉
5.往开水中加入生油
6.将菜放进烧开的水中,一分钟马上捞起
生菜在清洗的时候要一片片的把菜叶瓣开,这样清洗得干净,而且白灼的时候更容易煮。
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