1.金针菇
2.洗净,去掉末端的硬根,一颗一颗尽量散开。
3.肉洗净切成薄片,备好生姜切碎。如果想肉嫩点的话可以炒之前肉加生粉腌一会
4.先炒下肉
5.再把金针菇倒入
6.翻炒几下,
7.炒个四五分钟的样子即可出锅啦,出锅前撒点盐即可
加点姜,吃起来腥味少
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