1.准备鲫鱼。
2.去鳞去内脏。
3.锅放油。
4.油热放入鱼煎。
5.煎好的鱼放盘中。
6.锅放凉水。
7.水烧开。
8.把煎好的鱼放入煮。
9.小火煮至汤变白加适量的盐
10.煮好的鱼汤。味道鲜美好喝。
放鱼汤,鱼先煎成黄色,水烧开再放鱼,做出的鱼汤像奶一样白,没有腥味。
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