1.面和好,醒着备用
2.芹菜洗净开水焯一下
3.芹菜切碎
4.熟肉切碎,加入各种调料
5.面做成小剂子,擀成皮包饺子
6.包好的饺子
7.水开后煮熟饺子
8.香菜、尖椒洗净且切碎
9.加少许味精、白糖、陈醋,拌成蘸料,饺子蘸蘸料可吃
蘸料吃时再拌,否则不新鲜。
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