1.面粉加酵母和温水和成面团,静置10分钟。
2.红薯蒸熟,用勺子压成泥。
3.面团加入红薯泥,和成红薯面团。
4.取一小份红薯面团,搓成长条状。
5.取1个香肠放于中间。
6.盘成螺旋状。
7.将弄好的香肠卷放于蒸格上,定型发酵30分钟,然后蒸熟。
面团要完全地包裹住香肠。
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