咋们就做做
2017-11-28
1.玉米面和小麦面粉一起加入面包机桶内
2.酵母用温水化开
3.将酵母水倒入面粉中，启动和面程序和成光滑的面团
4.发酵至两倍大
5.重新揉匀排气
6.分割成等份的剂子
7.每份剂子都滚圆，然后盖上保鲜膜发酵半小时
8.蒸笼刷油，将馒头生坯放入，蒸二十分钟即可
1、关火后要焖三分钟再开盖，避免塌陷。2、加水的量要根据面粉的吸湿量调节。
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