不吃方便面
2017-11-28
1.提前泡发好干香菇和干黄花。还有解冻一小块肥肉。
2.香菇切细条，黄花切小段，肥肉切小颗粒，葱花也备好。还有淀粉也放入碗中备好。
3.炒锅加热倒入适量的食用油，加热后放入肥肉颗粒煸干。
4.放入葱花爆香。
5.将香菇和黄花全部放入进行翻炒。
6.添加清水，倒入适量的酱油上色。在放入适量的食盐大火烧开。
7.用清水兑好淀粉搅拌均匀。
8.倒入锅中搅拌均匀。
9.将韭菜用淡盐水浸泡清洗干净后切段撒入锅中稍煮片刻即可。
10.熬制成功。
11.将熬好的汤盛出，在添加上豆腐花就成功完成了好吃的豆腐脑了。在配上油条或包子不错的早餐吧！
韭菜需用淡盐水浸泡3-5分钟，可以最大限度地减少农药残留。
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豆腐脑