1.准备材料
2.将韭菜剁碎。
3.放入到搅拌好的蛋液中,加入五香粉、盐。
4.煎锅内油热后,倒入搅拌均匀的韭菜鸡蛋液。
5.小火煎至可以一面金黄,翻过来煎另一面。
6.两面煎至金黄,便可出锅。
煎时要用小火,一定要等一面凝固后再翻动,要不然容易碎,不成整个饼状了。
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