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韭菜鸡蛋饼(蛋皮)

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韭菜鸡蛋饼(蛋皮)
风中的味蕾 2019-03-26

韭菜鸡蛋饼(蛋皮)

说起韭菜可能我们最先想到的就是馅料,韭菜经常被当做馅料放在各种面食里,不管是包子还是饺子或者是馅饼。今天我们要说的是韭菜鸡蛋饼,还是韭菜馅,不过这可不是蒸的煮的是煎的,所以大家一起来看看吧,这个韭菜鸡蛋饼怎么制作。
准备时间:2分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
韭菜鸡蛋饼(蛋皮)做法图解1)

1. 将红薯粉用水调解,打入鸡蛋,少许盐。

步骤二
韭菜鸡蛋饼(蛋皮)做法图解2)

2. 放油加热,如煎鸡蛋饼一般。好后,放在砧板切好。

步骤三
韭菜鸡蛋饼(蛋皮)做法图解3)

3. 放少量油,放入韭菜,辣椒,姜蒜,爆香。

步骤四
韭菜鸡蛋饼(蛋皮)做法图解4)

4. 一同炒,黄酒,生抽即可

步骤五
韭菜鸡蛋饼(蛋皮)做法图解5)

5.煎至两面金黄

步骤六
韭菜鸡蛋饼(蛋皮)做法图解6)

出锅完成,切块

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