1. 将红薯粉用水调解,打入鸡蛋,少许盐。
2. 放油加热,如煎鸡蛋饼一般。好后,放在砧板切好。
3. 放少量油,放入韭菜,辣椒,姜蒜,爆香。
4. 一同炒,黄酒,生抽即可
5.煎至两面金黄
出锅完成,切块
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