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自己做的水果奶油生日蛋糕

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自己做的水果奶油生日蛋糕
辣味生命 2018-01-28

自己做的水果奶油生日蛋糕

准备时间:30分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自己做的水果奶油生日蛋糕做法图解1)

1.将淡奶油和糖粉放入容器内

步骤二
自己做的水果奶油生日蛋糕做法图解2)

2.先低速打发

步骤三
自己做的水果奶油生日蛋糕做法图解3)

3.然后转为中速打发

步骤四
自己做的水果奶油生日蛋糕做法图解4)

4.打发到九成发即可

步骤五
自己做的水果奶油生日蛋糕做法图解5)

5.半蛋糕切成二片

步骤六
自己做的水果奶油生日蛋糕做法图解6)

6.在底片上抹上奶油

步骤七
自己做的水果奶油生日蛋糕做法图解7)

7.然后撒上葡萄干

步骤八

8.将另一片放上,将四周和表面都抹上奶油。

步骤九

9.取一个小碗盛入一些奶油

步骤十
自己做的水果奶油生日蛋糕做法图解10)

10.放入少许的食色(后来改成蓝色的了,因为忘记拍照了,上传此图片是说明制作的步骤)

步骤十一
自己做的水果奶油生日蛋糕做法图解11)

11.搅拌均匀

步骤十二
自己做的水果奶油生日蛋糕做法图解12)

12.将奶油装入裱花袋内

步骤十三
自己做的水果奶油生日蛋糕做法图解13)

13.在蛋糕的上面周边挤出花型,蛋糕的底部挤上花边。四周用猕猴桃片装饰好,芒果粒放在蛋糕上面,放上一个红果点缀即可

淡奶油打发前应将打蛋器和容器都放入冰箱冷藏后再使用,这样更易于打发淡奶油。没有裱花转台可使用微波炉的转盘,我就是用微波炉的转盘代替的,当然不象裱花转台方便喽。裱花的技艺还是需要学习和积累经验这个过程的。

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