风干小木鱼 2017-12-31

主料

• 榨菜1小包
• 排骨400

辅料

• 粟米粉适量
• 蒜苔适量
• 油适量
• 盐适量
• 细砂糖适量
• 酱油适量
• 姜适量

步骤一

1.排骨斩成小块，洗干净，

步骤二

2.排骨用清水浸5分钟，完全没有血水为止。

步骤三

3.姜切片，蒜苔拍碎。

步骤四

4.排骨倒出多余的水分，加入姜、蒜苔。

步骤五

5.放入炸菜。

步骤六

6.放入油、盐、细砂糖、酱油搅拌均匀，然后放入盐、粟米粉搅拌均匀。

步骤七

7.放入锅蒸15分钟，美味的菜就可以上碟了。

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