胡妈美食厨房
2017-03-20
1.准备好原材料。
2.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。
3.蛋白里分次加入60克糖。
4.用打蛋器打发。
5.打到拿出后有小尖钩。
6.蛋黄里加入色拉油、20克糖、水打搅打均匀。
7.筛入低粉，搅拌均匀。
8.蛋清糊和蛋黄糊混合均匀。
9.倒入模具中。
10.180度烤20分钟。
11.凉的切成块状，表面抹上沙拉酱。
12.再撒上肉松。
13.吃的时候可随意，可以单片吃，也可以叠起来吃。
也可以在低娄里加入少量泡打粉，蛋糕会发得更好。
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