麻婆豆腐来了
2017-01-23
1.排骨洗净焯水沥干备用。
2.姜片切好备用。
3.排骨和姜片一起放入铁内，加入适量的料酒。再加入清水半锅。
4.大火烧开。
5.板栗处理好备用。
6.铁锅里面的汤烧好后倒入紫砂锅里面。
7.加入板栗一起煮中火1个半小时。
8.淮山处理好。
9.加入一起煮1个小时。
10.1个小时后加入适量的盐。
11.就马上吃咯！
在铁锅里面烧开转紫砂锅可以省很多时间。因为紫砂锅都是很慢的。淮山很容易熟，所以要最后放。
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