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口舌生香的蝴蝶酥

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口舌生香的蝴蝶酥
鹿肉小样 2017-11-12

口舌生香的蝴蝶酥

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.用温水将面粉和成较硬的面团(和面时也可加入喜欢的调味料,如盐、糖等,我没放调味料也是为了多做些面皮包馄饨),盖上保鲜膜饧上半个小时

步骤二

2.将饧好的面团擀开

步骤三

3.然后用擀面棍将面片卷起

步骤四

4.慢慢的擀轧

步骤五

5.最后擀成较薄的面片

步骤六

6.用刀切成大小均匀的方片

步骤七

7.取一张面片轻折成四折

步骤八

8.然后中间用筷子夹紧,一个蝴蝶结就做成了

步骤九

9.锅中放适量的油加热

步骤十

10.待油热后放入蝴蝶片炸制

步骤十一

11.小火慢慢炸,期间随时翻动,防止炸糊

步骤十二

12.待变成金黄色后及时出锅,撒上自己喜欢的调味即可哟

和面时可以放入喜欢的调味;炸制时一定要小火慢慢的炸,并且勤翻动以免过火。依据自己的喜好添加各种调味料。

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