美食输包
2018-03-20
1.肉切片，加入少许油，酱油，生粉拌匀
2.胡萝卜洗净，去皮切片
3.锅中加油，加入姜蒜末，倒入肉片，再加入豆瓣酱，翻炒均匀，捞出备用
4.加入胡萝卜，翻炒一下
5.加入少量的水，盖上锅盖焖两分钟
6.加入炒好的肉片，翻炒均匀
7.撒少许的盐，拌匀既可
1.肉片先加油，后加调味料拌，这样肉片更嫩2.下肉片的时候油温不宜太高
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