1.先杀鸡,拔毛
2.再用生姜,黄酒,生抽等配料腌制15分钟
3.放入锅中爆炒5分钟,除腥性
4.放入炖锅中文火炖上两个小时,就可以吃了
5.两小时后,成品
炖时一定要用文火慢慢炖,这样营养味道都很好哦,一开始鸡得用作料腌制一下哦
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